Hallo Jenny!
Aus der praktischen Sicht würde ich hier sagen, dass das Gehalt einfach 12 x ausbezahlt wird und am Jahresende eine „Deckungsprüfung“ vorgenommen werden soll, wobei jene Überstunden, die die Zahl 120 überschreiten, noch auszuzahlen wären.
Bei deinem Beispiel würde (wenn es sich im ganzen Jahr so verhält) sich alles ausgehen (daher neben dem Gehalt keine zusätzlichen ÜSt auszahlen!).
LG